ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определённых в Политике конфиденциальности и Соглашении на обработку персональных данных. Также я даю свое согласие на обработку «cookie»
Франшиза Vaffel — норвежские вафли кофе завтраки
Средний чек 1500 ₽
Food-cost 22%
Рентабельность до 30%
Масштабирование поддерживает банк
Food-cost 22%
Рентабельность до 30%
Масштабирование поддерживает банк
Даем 3 гарантии
4 факта о франшизе
Рентабельность + уникальный продукт
Высокий средний чек
Ниша без конкурентов
Поддержка и масштабирование
Рентабельность до 30%
Food-cost всего 22%
VAFFEL — единственная сеть норвежских вафель в РФ
Food-cost всего 22%
VAFFEL — единственная сеть норвежских вафель в РФ
Уникальный продукт без конкурентов позволяет формировать цены и удерживать маржинальность
Средний чек от 1 500 ₽ (выше рынка)
Сегмент завтраков и кофе растёт 12% в год
Сегмент завтраков и кофе растёт 12% в год
Гарантия стабильной прибыли и быстрого возврата инвестиций
Мы создали новую категорию — норвежские вафли
Отсутствие демпинга и ценовых войн
Отсутствие демпинга и ценовых войн
Нас не с кем сравнивать, маржинальность защищена
Партнёры открывают 2–3 ресторана подряд
Банк субсидирует вторую и последующие точки
Полное сопровождение от запуска до прибыли
Банк субсидирует вторую и последующие точки
Полное сопровождение от запуска до прибыли
Масштабирование без перегрузки капитала
франшизы Норвежских вафель Vaffel
3 гарантии
лично от основателя
лично от основателя
Субсидия от банка
Инвестирует в открытие 2-й и каждой следующей точки
Партнёры масштабируются
Открывают второй и третий ресторан
Ответственность за выбор локации
Локации подбираем вместе с вами под максимальную выручку
Мы создаём новый сегмент — норвежский стритфуд без конкурентов
Не кофе за 200 ₽, а премиальный продукт с чеком 1500 ₽. Уникальная линейка вафель закрывает весь КБЖУ и привлекает разные сегменты клиентов
Этапы открытия
Шаг 1. Zoom-встреча
Расскажем и покажем, как работает бизнес-модель VAFFEL
Разберём в деталях прибыль и затраты на примере вашего города (на основе действующих партнёров)
Записаться на zoom-встречу с коммерческим директором
Пройдёте практическое обучение по всем этапам: от работы в зале и на кухне до управления всей точкой
Получите чёткое понимание операционных процессов и стандартов
Шаг 2. Обучение
Шаг 4. Открытие и выход на прибыль
Запуск под сопровождением персонального менеджера
(каждый менеджер — из нашей действующей команды)
(каждый менеджер — из нашей действующей команды)
Выходите на плановые показатели по выручке и прибыли
Поможем масштабироваться: сейчас на одного партнёра в среднем открыто 1,7 точки
Совместно подберём помещение, сделаем зонирование, закупим оборудование и организуем ремонт
Поможем нанять и обучить персонал под ключ
Шаг 3. Подготовка к запуску
01
02
03
04
Завтраки, кофе и норвежские вафли в формате, который любят гости и выбирают инвесторы.
Ваш ресторан VAFFEL
Получите финансовую модель с расчётами под ваш город
Большой формат
— полноценное кафе-ресторан
Площадь: от 70 м²
Инвестиции: от 6 до 13 млн ₽
Прибыль: от 500 тыс до 1,5 млн ₽/мес
Окупаемость: 8–16 мес
Инвестиции: от 6 до 13 млн ₽
Прибыль: от 500 тыс до 1,5 млн ₽/мес
Окупаемость: 8–16 мес
Получить финансовую модель
ЛУЧШЕЕ ОТ 3 ФОРМАТОВ
Ресторанная подача и вкус, уют и кофе как в кафе, скорость как в фастфуде
ФИНАНСОВАЯ МОДЕЛЬ
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определённых в Политике конфиденциальности и Соглашении на обработку персональных данных. Также я даю свое согласие на обработку «cookie»
С 1 ресторана и 12 млн ₽ выручки в 2016 году,
до федеральной сети с 61 точкой и 881,2 млн ₽ выручки в 2024
до федеральной сети с 61 точкой и 881,2 млн ₽ выручки в 2024
Мы не продаём идею — мы масштабируем работающий бизнес.
Каждый новый партнёр усиливает бренд, узнаваемость и спрос.
Каждый новый партнёр усиливает бренд, узнаваемость и спрос.
Рост компании VAFFEL за 8 лет
КЕЙСЫ ПАРТНЁРОВ
Инвестиции: 10 млн ₽
Чистая прибыль: 1.000.000 ₽ в месяц
Чистая прибыль: 1.000.000 ₽ в месяц
Инвестиции: 3,5 млн ₽
Чистая прибыль: 500.000 ₽ в месяц
Чистая прибыль: 500.000 ₽ в месяц
Инвестиции: 4,2 млн ₽
Чистая прибыль: 400.000 ₽ в месяц
Чистая прибыль: 400.000 ₽ в месяц
Инвестиции: 5 млн ₽
Чистая прибыль: 780.000 ₽ в месяц
Чистая прибыль: 780.000 ₽ в месяц
кафе-ресторан
уличная кофейня
кофейня
кофейня
Нижний Новгород
Как это выглядит на практике
Нижний Тагил
Тюмень
Калининград
Запросить бизнес-модель Vaffel
Получите финансовый план и узнайте, как масштабировать сеть с поддержкой банка
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определённых в Политике конфиденциальности и Соглашении на обработку персональных данных. Также я даю свое согласие на обработку «cookie».